Santorinin viinit
Santorinilla on noin 3500 hehtaaria viiniviljelmiä, jossa ne kasvavat tuliperäisessä maassa. Kuten saari itsessään, ovat viinit myös voimakkaita ja vahvaluonteisia. Muutamia suosituimpia rypälelajikkeita:
- Vihreä rypäle assyrtiko dominoi saarella raikkaalla ja kirpeällä sitruunan ja suolan maullaan
- Athiri ja aidani ovat suosituimpia talvella
- Tavallisia, sinisiä rypäleitä ovat mavrotragano, mandilaria ja voudomato
-
Santorinilla on useita palkittuja viinitiloja. Artemis Karamolegos Winery Santorinilla on voittanut takavuosina useita palkintoja. Viinitilan assyrtikoista tehty valkoviini voitti platinaa vuonna 2018. Gaia, Estate Argyros ja Sigalas ovat myös palkittuja viinitiloja.
Santorinin lomallasi voit lähteä viinitilalle myös Apollomatkojen retkellä. Viinitiloille pääsee käymään myös omatoimisesti, mutta vierailu on tällöin syytä varata ennakkoon. Mukava vierailukohde on esimerkiksi Santo Wines, jossa voit yhdistää vierailun viinitilalla yhdessä ihanaan illalliseen ja upeisiin näkymiin.
Kreetalaista viiniä
Kreetalla viinitarhat sijaitsevat korkealla, suurin osa saaren pohjoisosissa. Ilmasto on viileämpi ja viljelmät viihtyvät paremmin täällä. Tänä päivänä saarella on yli 30 viinitilaa, jossa viljellään rypälelajeja anoskeli, vilana, dafni, mandilaria, plito ja kotsifali.
Mikäli haluat vierailla Kreetan matkallasi viinitilalla, löytyy täältä runsaasti eri vaihtoehtoja. Noin 30 minuutin päässä Plataniaksesta on Manousakis Winery. Lähellä Heraklionia ja Anissarasta sijaitsee Lyrarakis Winery, jossa voit kierrellä ihanien viiniviljelmien keskellä. Lyrarakisilla on useita palkittuja puna -ja valkoviinejä. Diamantakis Winery ja Alexakis Wines ovat kaksi muuta palkittua viinitilaa Kreetalla.
Lähde Apollomatkojen retkelle aidolle, kreetalaiselle viinitilalle jossa voit maistella anoskeli -viinejä.